For omkring 5.000 år siden opbyggede en hårdfør gruppe bønder og jægere et blomstrende samfund på Orkneyøerne i det nordlige Skotland. I stedet for at kassere tomme skaller, ødelagte redskaber, knogler og andet affald, brugte de det til gradvist at opbygge store jordhøje gennem flere hundrede år. Senere generationer gravede sig ind i disse affaldshøje og skabte et netværk af rum og tunneler, der kunne beskytte dem mod de barske vinde og de kolde vintermåneder.
I Skara Brae er målet at samle forskellige ressourcer for at kunne brødføde, klæde og huse et voksende antal bosættere. Spillerne skiftes til at draft’e kort og bruge deres arbejdere til at indrette, lave mad, fremstille genstande, rydde op og handle.
Ved slutningen af hver runde skal spillerne sørge for deres bosættere, hvilket ofte skaber mere affald (midden), som efterfølgende skal ryddes op. Efter fire runder vinder den spiller, der har samlet flest point.
